Château d'Agassac酒 2002
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每一年份酒都有自已的特色, 此外, 葡萄酒专家鉴别出这年份酒有某些永恒的品质 : 特色性, 魅力,细腻,馥郁 和持续香味. 浓郁,很成熟, Château d'Agassac香醇和完美优雅的葡萄酒发放出诱惑力. 陈酿酒,但亦是一早期酒, Agassac酒早期饮喝, 有果香味,香料味,宽广而含有可口的丹宁, 几年后饮喝, 它的特质, 浓郁, 力度和清新感吸引无数的人. 无论是早期酒或陈酿酒, 随您个人喜欢。 |
2002年Agassac年份酒演变出完美的和谐, 这上梅度克Haut-Médoc地区的bourgeois名庄酒: 浓密, 宽广, 成熟, 浓烈而优雅, 酿酒师要酿造出这优雅, 好结构, 好滋味的佳酿。
调配 : 65% 赤霞珠Cabernet Sauvignon, 32% 梅洛Merlot, 3% 品丽珠Cabernet Franc.
宜饮喝温度 : 16°
酒壶 : 2 小时
配搭菜肴 : 燘牛肉块伴与松露汁和油炸土豆泥 。
春天寒冷多雨使到开花情况有困难, 大多数梅度克Médoc地区, 很多葡萄串毁坏了, 7, 8月情况没有好转, 随后天气清凉而干燥, 幸好从8月底开始, 连续6个星期, 好天气终于来临 , 使到葡萄很好地成熟, 赤霞珠Cabernet Sauvignon完美地成熟, 蕴含率直深厚的丹宁而我们没有过分地萃取, 葡萄酒优雅, 结构好而轻淡, 是Agassac酒庄2002年的成功代表作, 由于晚期葡萄采摘, 所以酒质特别浓郁, 十分滋味, 蕴含柔顺的丹宁。
酒色 : 优美的深紫红酒色反射出石榴红色, 这葡萄酒酒色很清澈。
第一阵气味 : 尽管葡萄酒有力, 然而极之优雅 , 气味最后演变出优雅的香料木味, 十分成熟的黑果芬香(欧洲越桔, 黑茶薦子) 被黑胡椒香味支持起。
散发的气味 : 散放的气味, 是基尔酒樱桃香味(Anjou地区樱桃酒香味), 清淡, 轻盈的薄荷味支持起, 所有这些气味演变成格里歌树香味, 酒注入酒壶一小时后, 迷迭香的芬香和烟薰味出现
口感 : 入口首先有丰富果肉味, 慢慢地演变出使人印象深刻的丹宁, 含有歌海娜grenache滋味和烤香草味, 口感持续时间长, 十分轻盈, 内蕴成熟果酱香味, 没有过量萃取。
agassac 酒庄品尝和评论
01/08/2006 - Le guide de la Revue du Vin de France
17/20
2002年Château d'Agassac 酒2002被 Le Guide de la RVF葡萄酒指南授予 17/20分。
01/03/2006 - In Vino Veritas
Coup de Coeur
2002年Château d'Agassac酒 被Vino Veritas授予诚心奖励。
01/11/2005 - Decanter
3 Etoiles
2002年Château d'Agassac酒 被Decanter Wines授予本年度3星级。
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过量喝酒, 有损健康。